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在家怎麼做蝦肉春卷

美食 更新时间:2025-01-08 09:22:33

  1、主要食材:豬裡脊,蝦仁,大馄饨皮。

  2、配料:鹌鹑蛋、小蔥。

  3、調料:鹽、五香粉、生抽。

  4、将豬肉跟蝦仁分别剁碎,成末狀。

  5、取一大碗将肉、蝦末倒入,放入适量鹽、五香粉、生抽、香蔥、橄橄油、鹌鹑蛋,順同一方向攪打上勁

  6、取一大馄饨皮放面闆上,折起來,以此類推。

  7、鍋裡放适量油,成熱時,轉中火,碼入包好的春卷,正反面煎下,色成金黃色時撈出,用廚房紙巾吸下油即可。

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