1、水燒開後下面條煮至軟身撈起泡冷水晾幹備用。
2、雞蛋打好加少許水、少許鹽、少許油攪拌均勻下鍋炒碎撈起備用。
3、番茄切小塊、蒜切碎、蔥切碎備用。
4、面條熱水下鍋煮軟後撈起泡冷水晾幹備用。
5、蒜爆香後,下番茄以及少許料酒爆炒片刻後加水煮開後下雞蛋一起煮5分鐘左右加适量的鹽、雞精、少許胡椒粉、翻炒均勻再煮片刻後、撒麻油以及蔥花以及勾薄芡即可。
6、倒在面條上攪拌均勻即可開吃。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!