1、食材:手抓餅3張、白砂糖30克、雞蛋液1個
2、取一張原味手抓餅,面上撒一層白砂糖。
3、用第二張蓋在第一張之上,再撒一層白砂糖。
4、第三張蓋在第二張上面。
5、待面餅稍微解凍化開,用擀面杖把面片擀大擀薄,兩面都擀擀。
6、擀開後,表面撒一層白砂糖。
7、從兩端分别向中間卷起。并用手抓着使其粘合。
8、擺入烤盤中,表面刷蛋黃液,撒上适量白砂糖。
9、放入預熱好的烤箱上層,200度,烤15-20分鐘。
10、晾涼後密封保存。
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