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香茅怎樣做雞湯

美食 更新时间:2024-08-14 02:18:32

  1、椰子水倒出來,椰子肉用榨汁機加适量水榨汁,然後隔紮把椰肉水隔出來(煮湯的時候主要用這水)。

  2、把香菇,洋蔥,肉椒分别切片。鍋裡放油,把香菇,洋蔥,肉椒放到鍋裡炒一下。

  3、煮到沸騰後往鍋裡放雞肉,待沸騰後轉為小火。把香茅切成6cm左右的長度,香茅頭切絲放到鍋裡。

  4、煮大概1-2分鐘,待香茅味道融到湯裡後,加入2片青檸片。小火再煮1-2分鐘就大功告成啦!

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