1、煮粥:燕麥米本身就是很好的煮粥的食材,再搭配上大米和其他的雜糧一起熬制,也可以根據自己的愛好加入肉類、堅果等,不但美味還十分的營養健康。
2、煮飯:燕麥米搭配大米按正常程序煮飯,建議初次食用減少燕麥米的分量,以防在口感上不習慣。
3、炒飯:煮好的燕麥米飯也可以和大米飯一樣做炒飯,根據個人口味搭配雞蛋、青菜、肉等做出自己喜歡的炒飯。
4、蜜餞飯:燕麥米與大米搭配好後,放一些葡萄幹、紅棗、蜜棗、幹果之類的食材一起煮飯,煮好的飯拌一拌就很香甜可口。
5、飯團:煮好的燕麥米飯(糯軟一點比較好)放溫,加入火腿丁、蔬菜、調味料等攪拌,然後揉撚成飯團,食用方便又可口。
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