1、材料:小白菜200g,豆腐切塊,蚬子半斤,生姜切絲,鹽,油。
2、少量油爆鍋,然後倒入水。
3、水沸騰後倒入豆腐、姜絲。
4、水再次沸騰後放入蚬子,然後放入抄過水的小白菜。
5、放入适量的鹽,蚬子開口關火即可。
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