冰淇淋面包甜品杯-tft每日頭條

冰淇淋面包甜品杯

美食更新时间:2025-01-24 05:43:32

　　1、主料：面包片1片，冰淇淋150克。

　　2、輔料：細砂糖30克，水35克，朗姆酒10毫升，酒漬蔓越莓20克。

　　3、酒漬蔓越莓是我自制的，做法很簡單，将蔓越莓幹清洗幹淨浸泡在朗姆酒中3、4個小時即可；先制作蔓越莓朗姆酒糖漿，将細砂糖和水一起倒入鍋中。

　　4、小火加熱至糖融化，關火。

　　5、将糖水倒至容器中晾涼。

　　6、然後加入浸泡過蔓越莓幹的朗姆酒。

　　7、可以看到酒液懸浮在上層。

　　8、攪勻即可。

　　9、取一片面包。

　　10、切成1厘米的方形小丁。

　　11、取出一個透明杯子，在杯子底部倒入冰淇淋。

　　12、夾一塊面包丁，在朗姆酒糖漿中蘸一下。

　　13、擺放在杯子底部冰淇淋的表面。

　　14、在面包丁的間隙中放入酒漬蔓越莓。

　　15、在表面鋪一層冰淇淋。

　　16、然後繼續之前的操作，蘸糖漿擺放面包丁。

　　17、擺放蔓越莓。

　　18、鋪冰淇淋，直至将杯子填滿，可直接食用，也可稍微冰凍一下再食用。

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