鍋包肉的家常做法酸甜-tft每日頭條

鍋包肉的家常做法酸甜

美食更新时间:2024-09-01 08:16:47

　　1、首先準備豬裡脊肉，切成肉片。

　　2、肉片中加入澱粉、少許鹽、水攪拌均勻，攪拌的時候加入少許食用油攪拌。

　　3、鍋中倒油，油溫七成熱，将鍋包肉放入油鍋中炸，炸的時候要一片一片放入炸，免得粘連，炸好後撈出。

　　4、等油溫升高後，放入炸好的肉片再複炸一遍，炸好後撈出備用。

　　5、鍋中放入少許油，倒入耗油、生抽、白醋、白砂糖攪拌均勻。

　　6、放入炸好的肉片，快速翻炒。

　　7、倒入香菜翻炒均勻，家常鍋包肉就做好了。

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