1、第一步:鍋中倒入40克玉米澱粉,兩個蛋黃,一勺煉乳,一瓶半的牛奶,迅速攪拌均勻。
2、第二步:将鍋放在爐子上,開小火,全程不停的攪拌,直至攪拌成濃稠狀就可以啦。
3、第三步:将煮好的面糊倒入碗中,蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏3個小時。
4、第四步:冷藏過後,倒扣取出,并切成長條狀的小塊。
5、第五步:将牛奶糕裹上一層雞蛋液和玉米澱粉,放入盤中備用。
6、第六步:最後平底鍋刷上一層油,将奶塊放入鍋中煎至金黃色就可以啦。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!