川味麻辣粉蒸肉步驟-tft每日頭條

川味麻辣粉蒸肉步驟

美食更新时间:2024-08-17 10:06:33

　　1、用料：五花肉300g、土豆250g、蒸肉米粉20g、辣椒面，花椒面适量、鹽，味精适量、食用油10g、香菜，香蔥适量。

　　2、五花肉切成手指寬的條，也可以切片。

　　3、放入蒸肉粉，辣椒面，鹽，味精，食用油拌勻，腌制30至60分鐘。

　　4、土豆切塊，散上些鹽。

　　5、将土豆放在拌好的肉上。土豆放在肉上蒸的時候肉香味就會與土豆相融，有土豆相伴肉吃起也不會肥膩。

　　6、蒸肉40至60分鐘。

　　7、出鍋時将蒸好的肉倒過來放入盤中，這樣的話土豆就在下面了，放上辣椒面，花椒面，香菜和蔥花即可。吃的不辣的最後時候可以不用加辣椒面。

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