揉成木薯粉布丁:
制作方法:起一口大鍋,鍋内放2000毫升水,燒沸後放入精鹽1勺、五香料1份;煮5分鐘後撈出五香料,再放入五香豆腐幹、菠菜和粉條,待水沸騰後,立即倒入木薯粉,邊倒邊攪拌;攪拌均勻後再加蓋煮10分鐘,開鍋後,加入煮熟的花生米、豇豆,淋5滴麻油;晾涼後加入海帶、蝦皮、胡椒粉即可做成美味的木薯粉布丁。
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