香橙蒸蛋?香橙2個,雞蛋2個,細砂糖20g,溫熱牛奶150g,今天小編就來聊一聊關于香橙蒸蛋?接下來我們就一起去研究一下吧!
香橙蒸蛋
香橙2個,雞蛋2個,細砂糖20g,溫熱牛奶150g。
香橙從頂部1/3處切開。
将果肉掏空。
2個雞蛋加20g細砂糖打散。
再加150g溫牛奶(約40℃)攪拌均勻。
将蛋奶液過篩一次會更加細膩。
把蛋奶液倒入橙子碗中約8分滿。
蓋上橙子蓋,送入燒開水的鍋中,中火蒸20分鐘,蒸至雞蛋羹凝固即可。香橙蒸蛋就做好了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!
查看全部