1、食材:千葉豆腐400克、青椒半個、香菜一根、紅椒半個、蒜瓣三個
2、千頁豆腐切片。
3、青椒,紅椒切好,蒜切粒,準備一點幹辣椒和一根香菜。
4、鍋内油熱下幹辣椒和蒜粒。
5、倒入千葉豆腐翻炒。
6、加青椒和紅椒翻炒。
7、加醬油,耗油,鹽,少量清水,翻炒,焖一下。
8、炒好盛起,撒上香菜即可。
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