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廣東普甯豆幹的制作方法

美食 更新时间:2025-01-16 18:03:06

  1、豆幹買來用清水洗一遍。

  2、把豆幹切成四分。

  3、全部切好之後用廚房紙吸幹水分,因為等會兒要油炸。

  4、鍋裡倒入油,加熱後改文火。

  5、放入豆幹,炸至四面金黃後撈起。

  6、用蔥來制作蘸水,把蔥切成蔥花,加入适量鹽,喜歡吃韭菜的可以用韭菜替換。

  7、開水一沖,蘸水就做好了。

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