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冷凍新鮮鮑魚怎麼做

美食 更新时间:2024-08-23 17:32:51

  1、首先從冰箱裡取出鮑魚,然後解凍洗淨。

  2、然後在用小刀輕輕将肉取出,用工具将鮑魚的沉污刷洗幹淨。

  3、然後用蒸鍋蒸。等上汽後鮑魚蒸8分鐘,然後再焖2分鐘,需要注意盤底蒸的鮑魚汁别撒了。

  4、然後将大蒜切成蓉,用少許油蒜末炝鍋,下蚝油和少許糖翻炒,再加入盤裡的鮑魚汁,小火慢熬,湯汁濃稠了關火。

  5、然後用勺子把汁澆到鮑魚上,這樣就做好一道鮑魚菜了。

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