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如何做芝麻焦餅

美食 更新时间:2025-01-21 13:44:51

  1、酵母用溫水化開,倒入面中和成光滑面團,蓋保鮮膜放溫暖處發酵。

  2、面發至兩倍大,分成大小兩種面團,大的60克,小的40克,蓋布醒發10分鐘。

  3、大面團摁扁,小面團蘸油,拿住放大面團上抹勻油。

  4、小面團繼續蘸椒鹽,放大面團抹勻。

  5、包住。

  6、擀開。

  7、刷糖色、粘芝麻。

  8、放進烤盤,烤箱提前預熱,200度烤制20分鐘。

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