薏米一定要炒熟才能祛濕嗎-tft每日頭條

薏米一定要炒熟才能祛濕嗎

健康更新时间:2024-08-24 05:03:33

中醫常言道，濕氣是“萬惡之邪”，濕邪是很多疾病的根本，會影響人體髒腑功能，導緻從上到下，從裡到外，都可能出現疾病。如：出現胸悶、頭暈、乏力等症狀；引發皮疹等皮膚性疾病；造成肥胖、三高、心腦血管疾病等。

大家都知道一味藥食同源的食品，薏米，是常用的祛濕藥。專家介紹到有些人服用卻會出現問題，薏米到底能不能真正祛濕呢？我們就來了解薏米的功效。

薏米一定要炒熟才能祛濕嗎（你知道薏米分生與熟嗎）1

薏米又稱薏苡仁。性味:甘；淡；微寒。歸經:脾；肺；腎經。功效：利濕健脾；舒筋除痹；清熱排膿。主治:主水腫；腳氣；小便淋瀝；濕溫病；洩瀉帶下；風濕痹痛；筋脈拘攣；肺癰；腸癰；扁平疣。

有的人容易出汗、煩熱、口渴，愛喝涼水，手心腳心常常熱烘烘的并且舌頭偏紅，這類人是偏“熱性體質”的人；有的人容易畏寒怕冷、經常手腳冰涼、愛喝溫熱的水、容易腰膝酸軟，并且舌苔白膩，這類人是偏“寒性體質”的人。

生薏米。适合熱性體質。生薏米，即為未經炮制的薏米。其性味寒涼，适宜熱性體質的人群食用。而本身就是偏寒性體質的人最好不要食用。

薏米一定要炒熟才能祛濕嗎（你知道薏米分生與熟嗎）2

炒薏米。适合寒性體質。炒薏米，性溫，有健脾化濕的功效，尤其對于濕氣導緻的腹瀉、脹滿的症狀效果很好，适宜寒性體質的人群食用。

薏米一定要炒熟才能祛濕嗎（你知道薏米分生與熟嗎）3

食療驗方

山藥薏米紅棗花生衣粥

薏米一定要炒熟才能祛濕嗎（你知道薏米分生與熟嗎）4

食材：薏米50克、山藥50克、紅棗10克，另加花生衣10克。

做法：将山藥、薏米、無核紅棗、花生衣四種原料淘洗幹淨、曬幹打碎成粉,熬成稀粥。

功效：此粥适合肝病脾虛濕盛者服用。

溫馨提示

1.薏米不容易煮熟，過度烹煮也會破壞效果，所以煮之前最好用水浸泡3小時以上。

2.凡大便燥，尿小短少，因喊轉筋，脾虛無濕，婦女經期及懷孕忌食。薏米所含的糖類黏性較高，所以不宜吃太多，以免妨礙消化。汗少、便秘者及嬰幼兒避免食用。

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