又到了吃蘆筍的季節喽，今天做一份超級簡單的蘆筍濃湯，依舊熱量不會超标哦！
By 廚小花的減脂餐 【豆果美食官方認證達人】
1、食材準備好；
2、土豆去皮，切成小塊，蒸熟備用； 土豆在這裡能夠很好的增加湯的濃稠度；
3、蘆筍的老根去掉，切成段，熱水焯一下；
4、蘆筍，土豆，加少許水，用料理機打碎；
5、倒入鍋中，加少量牛奶，鹽，小火煮到你喜歡的濃稠度；
6、出鍋撒黑胡椒，或者幹酪粉，堅果，燕麥片，都可以；
7、清爽好喝
非常好喝，春天的氣息哦，熱量不會超标，營養充足，快來試一試哦！
蘆筍味甘、性寒，歸肺、胃經；有清熱解毒，生津利水的功效。
1.抗癌之王：蘆筍中含有豐富的抗癌元素之王—硒，阻止癌細胞分裂與生長，抑制緻癌物的活力并加速解毒，甚至使癌細胞發生逆轉，刺激機體免疫功能，促進抗體的形成，提高對癌的抵抗力；加之所含葉酸、核酸的強化作用，能有效地控制癌細胞的生長。蘆筍對膀胱癌、肺癌、皮膚癌等有特殊療效，并且幾乎對所有的癌症都有一定的療效。
2.清熱利尿：對于易上火、患有高血壓的人群來說，蘆筍能清熱利尿，多食好處極多。
3.促進胎兒大腦發育：對于懷孕的産婦來說，蘆筍葉酸含量較多，經常食用蘆筍有助于胎兒大腦發育。
4.食材良藥：經常食用可消除疲勞，降低血壓，改善心血管功能，增進食欲，提高機體代謝能力，提高免疫力，是一種高營養營養保健蔬菜。
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