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孜然香菇盒的做法

美食 更新时间:2024-11-29 21:21:55

  1、食材:香菇8個,豬肉糜30克,孜然粉10克,醬油一勺,耗油一勺,鹽少許,花生油兩勺。

  2、香菇提前用清水泡半個小時,泡發後沖洗幹淨瀝幹水分備用。

  3、豬肉糜加入一勺醬油、一勺耗油、孜然粉、兩勺花生油、少許鹽腌制入味。

  4、盤子上鋪一層錫紙,均勻抹上一層花生油。

  5、用勺子把腌制好的肉糜釀入香菇中,肉糜要稍稍壓緊。

  6、依次釀好香菇盒,碼入鋪好錫紙的盤子中,烤箱中層200度烤20分鐘即可出爐。

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