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青椒炒幹豇豆

美食 更新时间:2024-12-15 17:41:35

  1、主料:幹豇豆150g、青椒150g;

  2、配料:油适量、鹽适量、生姜适量、大蒜适量、調味料适量;

  3、幹豇豆泡好後洗淨切成小段,青椒洗淨切塊。

  4、生姜切碎、大蒜去皮拍扁切碎。

  5、熱鍋放油爆香姜、蒜。

  6、放豇豆下去炒。

  7、加鹽、調味料。

  8、加少許水焖2分鐘。

  9、待水焖幹後加青椒炒。

  10、放少許調料炒勻起鍋。

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