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青椒炒幹豇豆

美食更新时间:2024-06-16 21:21:33

　　1、主料：幹豇豆150g、青椒150g；

　　2、配料：油适量、鹽适量、生姜适量、大蒜适量、調味料适量；

　　3、幹豇豆泡好後洗淨切成小段，青椒洗淨切塊。

　　4、生姜切碎、大蒜去皮拍扁切碎。

　　5、熱鍋放油爆香姜、蒜。

　　6、放豇豆下去炒。

　　7、加鹽、調味料。

　　8、加少許水焖2分鐘。

　　9、待水焖幹後加青椒炒。

　　10、放少許調料炒勻起鍋。

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