豫園特色小吃有哪些-tft每日頭條

豫園特色小吃有哪些

美食更新时间:2024-12-03 02:06:07

　　豫園位于上海，上海是個繁華的都市，吃個小吃雲集的地方。上海小吃的口味大多以清淡為主，做工細緻，種類繁多。尤其是在豫園，更是整個上海小吃的聚集地。豫園特色小吃有哪些？一起來小吃文化大全裡看看吧。

　　生煎饅頭

　　這是一道在上海土生土長的點心，已有百年的曆史了，用半發酵的面粉做成的，在平底鍋裡煎熟，在煎的過程中還要灑幾次涼水，有呲呲的聲音。吃的時候蘸上一點汁兒，味道是一級的棒，豫園周邊的很多餐廳都有這種小吃。

　　南翔小籠包

　　南翔小籠包，這是上海的傳統名吃，極富盛名，南翔鎮的小籠包是最有名的，形狀精緻小巧，皮爾薄，餡多，用特質的竹籠蒸熟食用，所以叫小籠包。上海市區内有兩家南翔小籠包，一家在豫園附近，一家在西藏路山。遊客要是去豫園遊玩，不妨去嘗嘗這地道的小籠包。

　　三鮮小馄饨

　　上海人對于馄饨的大小是分的很清的，這裡的馄饨跟無錫的馄饨還不太一樣，餡兒并不是肉，榨菜等混合，而是隻有肉，鮮味兒盡在馄饨湯裡。

　　松江鲈魚

　　松江鲈魚，是松江的特産已有千年的曆史，是在魏晉時期就非常有名的食物，産自松江，。這裡的鲈魚很是奇特，天下其他地方的鲈魚都是兩腮，唯有這松江鲈魚是四鰓，鲈魚可制成鲈魚羹等沒事，被譽為“東南佳味”。

　　油豆腐線粉湯

　　上海人平常吃東西都喜歡幹的配濕的，所以這個濕些的油豆腐線粉湯就是上海人一直流傳下來的小吃，雖然看上去清湯寡水的，但是配上生煎吃，是最好的搭配。

　　城隍廟梨膏糖

　　城隍廟梨膏糖，據說已有1300年的曆史了，上海城隍廟在100年前有一位業主開設了一家果膏糖點，由于經營有方加之果膏糖美味，生意一直很多，延續至今。果膏糖分為梨膏糖和花色梨膏糖兩個品種，都有止咳平喘、生津開胃的療效，主要原料是杏仁、桔梗、茯苓、冬花等接近10種材料熬制而成，很多人都慕名去城隍廟購買。

　　排骨年糕

　　一種非常經濟實惠好吃的點心，在上海已經有50多年的曆史了，也是上海市民最為喜歡的一種獨特的風味小吃，制作精良，表面酥脆、肉質鮮嫩，入口稍微有點甜辣。

　　老街湯圓

　　老街湯圓，湯圓大家都經常吃，上海老街的湯圓有四種口味，豆沙、芝麻、鮮肉、棗泥，咬一口流出一包湯，邊喊燙邊用嘴接着湯汁，軟軟的湯圓皮包着鮮嫩的汁。每年老街湯圓的顧客都很多，大家排着隊再等着湯圓煮熟。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食風幹蝦怎麼保存
1、存放方法：風幹蝦幹可以真空包裝，保存放到0-10度冷庫，可以保持12個月還是一樣。2、冷凍蝦幹要... 2023-07-03
美食雙孢菇怎麼炒
用料：雙孢菇5個、油适量、蒜3瓣、鹽适量、香腸1根、蚝油1勺、青椒1個。1、蘑菇，香腸，大蒜切片，青椒切絲。2、油燒開，把青椒和大蒜放到鍋裡，翻炒出濃厚的蒜味。3、香腸和蘑菇一起下鍋。4、放入鹽、蚝油翻炒即可。 2023-07-03
美食檸檬去皮的方法
1、檸檬洗淨，放到案闆上，用力揉搓至檸檬表皮變軟，再像剝橘子皮那樣把皮剝掉即可。揉搓時需要讓檸檬表面都能均勻的受力。2、切掉檸檬的兩端，再擺在案闆上，然後把包裹在檸檬上的外皮，分片切掉即可。3、檸檬洗淨，放到煮沸的熱水中燙2分鐘，再取出放涼，最後用小刀把皮削掉即可。經過熱水的軟化，檸檬的皮很容易削掉... 2023-07-03
美食鵝蛋煮多長時間
2023-07-03
美食三鮮湯做法
2023-07-03
美食無花果白汁有毒嗎
2023-07-03
美食海蛎子怎麼吃
2023-07-03
美食攤雞蛋餅用什麼面粉
2023-07-03
美食香蔥臘肉芋頭糕教程
1、臘肉皮去掉,把材料切成小丁。2、盆裡放水加點1小勺鹽一點白糖攪拌勻加入半包粘米粉,攪拌成米糊待用... 2023-07-03
美食青菜湯怎麼做
2023-07-03
美食姑娘果怎麼保存不會壞
建議将姑娘果放進冰箱冷藏，這樣不僅可以延長其保質期，還可以保留姑娘果鮮味。要是家裡沒有冰箱，則需要将姑娘果放在幹燥通風的地方進行保存，這樣可以很好地防止姑娘果腐爛，延長其保存時間。菇娘：姑娘果一般指菇娘。菇娘漿果含有人體所需的多種維生素，新鮮漿果中含維生素B的複合體比番茄高3倍；含糖量超過葡萄，含果... 2023-07-03
美食赤眼鳟怎麼做才好吃
2023-07-03
美食紅糖熬制方法
1、先用電動榨汁機把一根根甘蔗擠榨出甜汁，榨好的汁先放在池子裡備好。2、然後把甘蔗汁放進土爐竈上的大... 2023-07-03
美食西瓜太紅正常嗎
2023-07-03
美食豆腐素餡包子的餡如何調
2023-07-03
美食牛紅有什麼功效
2023-07-03
美食蒸蛋糕怎麼做好吃
1、原料：雞蛋6個、白糖100克、低筋面粉180克、鹽0.5克。2、準備一個幹淨無水無油的大盤，把雞... 2023-07-03
美食爆炒大閘蟹的做法步驟
1、菜市場買回鮮活的大閘蟹，用清水養一個小時。螃蟹從尾部撬開它的殼，可以借助水果刀先開一個口，再用手... 2023-07-03
美食鯉魚湯怎麼做好喝又營養做法
2023-07-03
美食石榴花怎麼炒好吃
2023-07-03
美食水培黃豆芽兒做菜方法
1、炒綠豆芽：将青椒洗淨切絲，豆芽洗淨水淋幹，油鍋燒熱，花椒入鍋，烹出香味，将豆芽和青椒絲下鍋爆炒幾... 2023-07-03
美食母親節發多少紅包比較好
1、直接發200元微信紅包，微信紅包限制了單個紅包最高隻能200元，足夠代表一份心意了。2、如果已經... 2023-07-03
美食油炸豬腳怎麼做皮才脆
1、将買來的豬蹄清理幹淨，每隻剁成4塊，洗淨，入冷水鍋同時加入生姜和黃酒。2、大火煮開，撇淨浮沫（盡... 2023-07-03
美食小籠包的肉餡做法簡單易做又好吃
面粉加入4克酵母，10克白糖，160毫升水揉均勻後發酵備用。肉餡準備好，小蔥洗淨。肉餡中加入姜粉，十三香，胡椒粉，糖，料酒，醬油，雞精，鹽。攪拌均勻。在分三次澆入80毫升高湯攪打上勁。然後加入切碎的蔥花，香油。攪拌均勻成為餡料。發好的面團揉至光滑分成28-30克左右的小面團。取一個面團擀成圓皮包入肉... 2023-07-03
美食素雞怎麼做好吃
2023-07-03
美食八角長毛了還能吃嗎怎麼處理
不能吃，需要直接扔掉。無論是香料還是食物隻要發黴都不能再食用。尤其是已經長毛，就說明黴菌已經侵入香料内部。八角發黴主要原因是八角在保管過程中受到黴茵的破壞導緻八角發黴變質，發黴變質的八角會有黴茵的分泌毒素，這類的黴茵毒素化學及物理穩定性較強，簡單的處理加工及烹饪很難去除黴菌毒素對人體的危害。引起八角... 2023-07-03
美食馬齒苋怎麼吃
2023-07-03
美食孕婦喝酸奶的好處
1、增強吸收率酸奶是營養健康食品。酸牛奶不僅保存了原來鮮奶的一切營養素，而且乳酸使蛋白質結成微細的凝... 2023-07-03
美食奶油蛋糕做好後怎麼保存方法
1、有生奶油糖霜或奶油餡的蛋糕必須放在冰箱裡存放。如果用塑料袋包好,沒有塗糖霜的蛋糕可以冷凍最多四個... 2023-07-03
美食沙田柚的功效與作用
2023-07-03

tft每日頭條

> 美食

> 豫園特色小吃有哪些

豫園特色小吃有哪些

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注