1、薯條冷凍後粘在一起先不要放入鍋裡炸制,應該将薯條放在盤子裡,讓薯條慢慢解凍,自然融化。
2、解凍到沒有冰渣,不是結成一個冰塊,再将薯條分離成獨立的一條,這時就可以将薯條放進鍋裡炸制了。
3、薯條放進鍋裡炸制之前,可以裹一層面粉或者澱粉,這樣炸出來的薯條更好吃。炸薯條的過程中,不要用大火,用文火慢慢炸制就行。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!