1、食材:挂面一小把,豆皮一小把,紫菜一小把,青椒一個,蒜蓉随意,辣椒油随意,生抽,白糖,鹽 各一點
2、把豆皮和紫菜拿水沖洗幹淨,然後放開水中煮3分鐘撈出,備用。
3、青椒切死,汆熟撈出備用。
4、将鹽,生抽,白湯放入碗中,倒入開水做湯。
5、将面煮熟撈入湯中,将煮熟的食材擺入碗中,撒上蒜蓉,放點辣椒油,完成了。
6、煮食材的水可以用同一鍋水,不用反複換水。攪拌一下更好吃。
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