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荞麥面攪團的做法

美食 更新时间:2024-11-24 11:14:48

  1、準備荞麥面150克土豆澱粉50克。

  2、用水拿筷子把面攪開。

  3、鍋裡放少許水。煮水。

  4、把荞麥面,面糊一邊倒一邊用大勺子朝一個方向攪。

  5、繼續倒土豆澱粉攪。

  6、繼續攪多攪會。攪熟。一直順一個方向攪。

  7、盤子刷油。

  8、攪好的荞麥面倒裡面。

  9、上面扣個盤。

  10、抓好倆個盤翻過來。

  11、取開上面的盤攪團就做好啦。

  12、涼湯提前做。小日圓拿鹽抓出水洗幹淨。黃瓜絲。水蘿蔔絲。放小蔥。香菜。蒜泥。味極鮮醬油。醋香油。辣椒油。鹽。涼白開。芝麻拌起來。

  13、用筷子把荞麥面攪團夾成小塊沾涼湯吃。

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