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杭州傳統糕點有哪些

美食更新时间:2024-10-05 03:46:00

　　在中國以谷物制品為主食，再搭配其他菜色做為我們的一日三餐，已經有幾千年的曆史了。小麥和水稻是我們國家的主要産物，其中以小麥的衍生品最為豐富，除了主要的面食，還有制成搞點。今天就要盤點杭州文化裡那些讓人愛不釋口的糕點。

　　1、桂花糕

　　講到杭州怎麼能不講桂花糕！這口感簡直！雖然很土但我還是要說！什麼叫入！口！即！化！含在嘴裡感覺含住了整個秋天！整個桂花樹！

　　2、條頭糕

　　沒錯是他！雖然長得細細長長軟塌塌得很日和！但對我來說簡直是“調頭糕”每次吃完一個還要“調頭”再去買一個！外面的皮子像糯米年糕！Q彈略微粘牙，但一口咬下去，溫熱的豆沙就立刻從嘴裡噴湧而出一去不複返！

　　3、吳山酥油餅

　　好吃到痛！哭！流！涕！抹都抹不及！神馬馬卡龍！吳山酥油餅全身都是綿綿軟軟的棉紗糖，入口酥酥脆脆又帶點清涼甜味，一口下去整個人酥麻到像陷進了男神歐巴的懷裡！！

　　4、定勝糕

　　萬水千山總是情，杭州沒你怎麼行！來沒來過的人應該都聽過杭州的定勝糕！剛蒸完的時候，白嫩嫩紅粉粉還冒着熱氣，燙得隻能左手換右手，右手換左手，手忙腳亂間一口咬下去，簡直！幸福到雙眼淚汪汪！好吃到想與世隔絕！！！！！給我一塊定勝糕我願意放棄整個世界的節奏！！

　　5、桔紅糕

　　好吃到怒從心上起，惡向膽邊生！！！軟綿綿彈QQ甜蜜蜜的桔！紅！糕！到底是怎麼做的啦！好吃死了阿！不過口味可能比較小衆。

　　6、馬蘭餅

　　好吃到電閃雷鳴抱頭鼠竄安能辨我是雄雌！！！！！老杭州的童年回憶呀達！小時候小學門口都會賣的一毛錢一個的白色糖果白色的小個是用來試吃的！！入嘴就有小時候甜膩膩的懷舊味道！可惜小個的不讓買隻讓試吃，隻能買大個的啦，有很多口味，但不能多吃容易膩。

　　8、缽仔糕

　　好吃到熱淚盈眶丢盔棄甲！！其實吧我一直覺得！糕點什麼的就是要這麼傲嬌地盛在小盆子裡！可以不貴但是必須有腔調！這個嚴格來講應該算是港式茶點，但是樓煮在杭州這麼多年表示真的離不開啊，捧着一摞燙手的土瓦碗，拿根竹簽沿碗邊輕劃一圈，糖糕從瓦碗裡蹦弾而出，這酸爽！！

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