韓國端午節飲食，韓國端午節吃什麼？-tft每日頭條

韓國端午節飲食，韓國端午節吃什麼？

美食更新时间:2024-11-20 10:39:09

　　端午不單單隻是中國的傳統節日，韓國也一樣過着端午節，但是與中國的節日不同的是韓國端午節沒有像中國一樣，有着劃龍舟、吃粽子的習俗。可能是韓國曆史上的端午節與我們中國人所了解的不同。

　　那麼，下面随小編一起來看一下韓國飲食文化吧！

　　韓國東亞大學尹輝铎教授告訴記者，他們這天會祭拜山神，用菖蒲水洗頭，吃車輪餅，蕩秋千，穿韓國的傳統服裝，但不劃龍舟，不吃粽子。

　　韓國江陵端午祭起源于新羅時代的山神祭，原是村農祈祝豐收的慶典，已有1000多年的曆史。尹教授認為韓國的江陵端午祭雖然受中國端午節影響，但經過多年發展變化已與中國的端午節有很大不同。農村過端午祭的氣氛比較濃，在五月初五這天，全家人會穿上傳統的韓國服裝聚集在一起吃飯聊天；傳統的食品有車輪餅食，類似我們的煎餅，是用小米、粟米等澱粉加香菜、蔥粒等煎成的，但他們不吃粽子；遊戲活動有蕩秋千等，此外還有一些民俗戲表演如官奴假面舞劇以及民謠演唱，蕩秋千比較常見，但不劃龍舟。

　　韓國政府為了保護本國的傳統文化，已經成功将江陵端午祭申報為世界非物質文化遺産。

　　中國人的端午節：

　　農曆五月初五，俗稱“端午節”。端是“開端”、“初”的意思。初五可以稱為端五。農曆以地支紀月，正月建寅，二月為卯，順次至五月為午，因此稱五月為午月，“五”與“午”通，“五”又為陽數，故端午又名端五、重五、端陽、中天等。從史籍上看，“端午”二字最早見于晉人周處《風土記》：“仲夏端午，烹鹜角黍”。

　　端午節是我國漢族人民的傳統節日。這一天必不可少的活動逐漸演變為：吃粽子，賽龍舟，挂菖蒲、艾葉，薰蒼術、白芷，喝雄黃酒。據說，吃粽子和賽龍舟，是為了紀念屈原，所以解放後曾把端午節定名為“詩人節”，以紀念屈原。至于挂菖蒲、艾葉，薰蒼術、白芷，喝雄黃酒，則據說是為了壓邪。端午節是中國漢族人民紀念屈原的傳統節日，更有吃粽子，賽龍舟，挂菖蒲、蒿草、艾葉，薰蒼術、白芷，喝雄黃酒的習俗。“端午節”為國家法定節假日之一，并列入世界非物質文化遺産名錄。

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