tft每日頭條

 > 美食

 > 大頭菜包子餡做法?

大頭菜包子餡做法?

美食 更新时间:2024-07-17 14:30:33

  1、主料:大頭菜半棵、豬肉适量、發面團适量。

  2、輔料:大蔥2棵、姜适量。

  3、配料:花椒面适量、醬油适量、鹽适量、雞精适量。

  4、豬肉肥肉和瘦肉分别切小丁。肥肉忘了拍了。

  5、大頭菜切丁。蔥、姜切碎,備用。

  6、鍋内放少許植物油或不放油,鍋熱放肥肉丁炒出油,變黃就可以關火。

  7、放入瘦肉用餘溫翻炒,放一小勺花椒面、蔥姜、鹽、醬油調味。

  8、涼了放大頭菜丁、少許雞精拌勻,餡就做好了。

  9、發好的面,揉好面團,搓成長條。

  10、把長條面切成相等的小塊面劑子

  11、把面劑子按壓扁。

  12、用擀面杖在劑子周圍擀壓成皮。

  13、包餡完成。

  14、蒸包子。水開後蒸15分,關火後等片刻就可以出鍋。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved