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高湯丸子正宗做法

美食 更新时间:2025-05-02 18:54:38

  1、丸子300g,冬瓜100g,海帶100g,金針菇150g。油适量,鹽适量,醋适量,高湯适量。

  2、金針菇洗淨後切成小段,冬瓜去皮切條,海帶頭切絲。

  3、丸子直接買的現成的,提前化凍,直接在鍋中加入高湯煮開。

  4、開鍋後加入海帶,加入冬瓜條,等冬瓜五分熟加入丸子。

  5、最後加入金針菇,一點鹽。

  6、等金針菇熟了就可以出鍋了,吃的時候再加點醋。

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