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肉餡餃子配什麼菜

美食 更新时间:2024-11-22 19:41:41

  1、肉餡餃子配芹菜好吃

  2、芹菜去葉洗淨,蔥切末,蒜、姜切末。

  3、将芹菜用開水焯燙一下,撈出過涼水,控幹水分,切成細末,攥幹水分。

  4、将豬肉泥加入香油、蒜姜末、老抽、鹽沿一個方向充分攪打上勁兒

  5、将蔥末、芹菜末也放入肉餡中沿一個方向攪拌均勻

  6、鍋内放油,油五成熱時放入蔥蒜末爆香,然後倒入拌好的餡中再次攪拌均勻。

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