生菜怎樣做好吃?生菜一斤洗幹淨蔥蒜切碎末,一勺蚝油、一勺生抽、一勺澱粉,加水調成蚝油汁,今天小編就來說說關于生菜怎樣做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
生菜一斤洗幹淨。
蔥蒜切碎末,一勺蚝油、一勺生抽、一勺澱粉,加水調成蚝油汁。
生菜放入開水中燙熟,水裡放少許糖。
燙熟的生菜瀝水裝盤。
熱鍋下油,爆香蔥白蒜末。
倒入調好的蚝油汁,小火慢熬至濃稠,用鏟子畫圈,約兩三分鐘。
熬好蚝油汁後關火,撒上蔥花,淋在生菜上。
拌一拌就可以吃了。
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