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食物禁忌之蝦不能和什麼一起吃

美食 更新时间:2025-03-07 04:31:36

  蝦是大家非常喜歡的一種食材,特别是沿海的省份,對于海鮮類的食物是經常食用的,但是正因為太常吃了,所以更應該注意海鮮跟一些食物是不能一起吃的,比如蝦,就跟非常多的食物相克,你知道是哪些嗎?本期健康飲食文化為你盤點。

  在吃維生素C藥物的期間也不要吃蝦,會出現肚子痛以及拉肚子的現象,和上面吃水果有些相似。另外蝦和南瓜一起吃也會出現拉肚子的現象,不過這個比起前面兩種來稍微輕微一些。

  1、蝦與含維生素C的食物相克(不宜配炒),假如與含有維生素C的食物同食,會令砷發生變化,轉化成三價砷,也就是劇毒的“砒霜”,危害甚大。

  2、蝦兒忌維生素c(藥片)同吃,食少肚痛難忍,食多死亡。

  3、蝦與南瓜同食會引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。

  4、蝦與果汁同食會腹瀉。

  5、蝦皮與黃豆同食會消化不良。

  6、蝦皮與紅棗同食會中毒。

  7、河蝦與番茄同食易食物中毒。

  8、蝦忌金瓜同吃,食則拉痢。解救:吃黑豆或甘草水。

  9、海河蝦子千萬不可同豬肉、雞肉同食,同食會産生肝腎衰竭。

  10、食用海蝦時,最好不要飲用大量啤酒,否則會産生過多的尿酸,從而引發痛風。

  11、蝦背上的蝦線,是蝦未排洩完的廢物,若吃到嘴裡有泥腥味,影響食欲,所以應去掉。

  12、對海鮮過敏的及患有過敏性疾病的人應慎食。

  13、在吃海鮮的前後不要吃水果。

  14、菠菜中含有較多的草酸,蝦皮中含鈣,二者同食,易形成草酸鈣沉澱,不利于人體對鈣的吸收。

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