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牛肉絲炒蘿蔔絲怎麼炒好吃

美食更新时间:2025-01-18 08:37:26

牛肉緊實，蘿蔔絲鮮甜辣爽，和米飯一起拌着吃，太絕了！

牛肉絲炒蘿蔔絲怎麼炒好吃（蘿蔔絲炒牛肉巨巨下飯）1

所需食材：白蘿蔔，牛肉（一小塊），小米椒（多放點），生姜，大蒜子。

1.白蘿蔔切絲，加一小勺鹽腌制半小時，倒掉殺出來的蘿蔔水，小米椒切碎，姜蒜切碎，牛肉逆紋理切薄片用醬油鹽白胡椒粉蚝油澱粉腌制，加一小勺食用油抓拌均勻。

牛肉絲炒蘿蔔絲怎麼炒好吃（蘿蔔絲炒牛肉巨巨下飯）2

2.熱鍋涼油下牛肉滑熟盛出，鍋中留底油下姜蒜小米椒炒出香辣味，下蘿蔔絲炒軟，加鹽味極鮮醬油蚝油調味，

牛肉絲炒蘿蔔絲怎麼炒好吃（蘿蔔絲炒牛肉巨巨下飯）3

3.倒入牛肉翻炒入味，出鍋前加少許雞精提鮮。

牛肉絲炒蘿蔔絲怎麼炒好吃（蘿蔔絲炒牛肉巨巨下飯）4

牛肉絲炒蘿蔔絲怎麼炒好吃（蘿蔔絲炒牛肉巨巨下飯）5

完成

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