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鮮笃筍做法

美食 更新时间:2024-10-10 23:10:09

鮮笃筍做法共有4步。可做鹹笃鮮、腌笃鮮、清炒笃筍。以下是鹹笃鮮具體操作步驟:

第一步:雞肉切塊

雞肉洗幹淨後,切小塊。鹹肉洗幹淨後,切小塊。

第二步:筍切小塊

把筍剝去外殼後,切小塊。

第三步:雞肉鹹肉放沙鍋

将雞肉和鹹肉放在沙鍋裡,加入清水、黃酒和生姜,要沒過肉,開大火燒。

第四步:轉為小火炖

轉為小火炖,要炖半個小時左右,加入筍,再炖1個小時即可。

總結:以上就是關于鮮笃筍做法的具體操作步驟,希望對大家有幫助。

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