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沙棘凍幹粉能長期吃嗎

美食 更新时间:2024-07-29 18:12:41

沙棘凍幹粉不能長期吃。雖然沙棘有很好的藥用價值和營養價值,短期服用可以對身體起到很好的保健作用,但是長期服用容易使身體出現中毒反應,還容易影響到肝腎髒腑功能的代謝。

沙棘,胡頹子科沙棘屬植物,被稱為維生素C之王。

沙棘棘刺較多,粗壯,頂生或側生,嫩枝褐綠色,密被銀白色而帶褐色鱗片或有時具白色星狀柔毛,老枝灰黑色,粗糙,芽大,單葉通常近對生,葉柄極短,果實圓球形,極耐幹旱,極耐貧瘠,極耐冷熱,常生于海拔800-3600米溫帶地區向陽的山嵴、谷地、幹涸河床地或山坡。其産自河北、内蒙古、山西、陝西、甘肅、青海、四川西部,後選模式标本采自山西交城。

沙棘果實營養豐富,據測定其果實中含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、亞油素、沙棘黃酮、超氧化物等活性物質和人體所需的各種氨基酸。其中維生素C含量極高,每100克果汁中,維生素C含量可達到8251100毫克,是猕猴桃的23倍,素有維生素C之王的美稱。含糖7.5%10%,含酸3%5%。

沙棘葉片含粗蛋白15.75%、粗脂肪9.48%、粗纖維14.04%、無氮浸出物54.84%,用沙棘葉可制作保健茶。

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