準備好食材:豬裡脊肉,洋白菜,新鮮香菇,小蔥。
豬肉切成片,用澱粉抓一會。
新鮮香菇用開水燎一下。
油熱後放入肉、蔥花、醬油翻炒。
放入香菇翻炒。
放入洗幹淨,掰成塊的洋白菜翻炒。快熟的時候加入鹽,拌勻。
關火,裝盤。
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