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杏仁燕麥酥塊

美食 更新时间:2024-05-23 18:50:37

  1、食材:燕麥片160克、低筋面粉45克、黃油90克、蜂蜜30克、幹果适量、葡萄幹适量、白糖40克、紅糖20克。

  2、先準備各種原材料,燕麥片、白糖40克(用綿白糖減少10克)、紅糖、低筋面粉、黃油、蜂蜜,分别稱好重。

  3、适量的幹果、杏仁、核桃仁烤好,切碎。

  4、将黃油放入容器中,在黃油溶化後在放入。将容器放進有熱水的盆中,使黃油和蜂蜜逐漸融化。

  5、黃油溶化後,倒入白糖、紅糖,攪拌均勻。

  6、再取一容器,将麥片面粉及幹果等混合均勻。

  7、将混合好的幹性材料倒入黃油中,攪拌均勻。

  8、将混合物倒入烤盤中,并壓實。

  9、放入烤箱中,上下火150度,18分鐘。烤好晾涼後切塊即可。

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