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鹽焗粉怎麼使用

美食更新时间:2025-01-20 21:52:54

鹽焗粉可做鹽焗雞翅。需準備食材：雞翅、鹽焗粉、栀子。買回來的雞翅需清水浸泡半小時以上泡出血水，一共五個步驟，下面是詳細操作：

第一步：清洗幹淨

雞翅用清水浸泡幹淨後控去水分。

第二步：腌制

鹽焗雞粉撒在雞翅上，用手揉搓入味，放冰箱冷藏兩個小時以上腌制。

第三步：一半栀子

栀子切開，一半用量即可。

第四步：煮雞翅

腌好的雞翅連同調料一起倒入鍋中，加水、放入栀子，大火燒開，煮二十五分鐘。

第五步：晾涼冷藏

煮好後蓋上鍋蓋再焖二十分鐘，晾涼，放冰箱冷藏味道更佳。

總結：以上就是關于鹽焗粉怎麼使用的具體操作步驟，希望對大家有幫助。

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