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香煎馬哈魚如何做

美食 更新时间:2024-11-29 12:39:04

  1、鹹馬哈魚,切開來。

  2、看到鹹魚的外表都是很厚的鹽。

  3、切塊放在容器裡。塊不要太小了,免得煎魚會碎。

  4、用清水泡三個小時,中間換水三次。

  5、撈出來先控幹水份。

  6、平底鍋放油,鍋熱油熱在放魚塊,這樣不會沾鍋小火慢煎魚,随時翻魚塊,煎到魚變色發紅的就可以了。

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