材料:水煮蛋、油、青椒、胡椒粉、醬油。
1、水煮蛋去皮掰塊。
2、鍋裡倒油煎雞蛋。
3、青椒洗淨掰塊和雞蛋一起炒。
4、加胡椒粉鹽一起炒入味,再加适量醬油翻炒均勻即可。
煮雞蛋:
是雞蛋最常見的吃法之一,是将雞蛋放入水中煮熟而成。煮雞蛋營養豐富,營養吸收率高。也正因此,在能給人體提供豐富、優質的營養的同時,過多食用則不利于健康,導緻如營養過剩、消化不良、心腦血管病等。因此,不同年齡、不同體力或腦力勞動強度的人,每天可需食用的雞蛋數量也是不同。
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