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輕食怎麼做

美食 更新时间:2024-09-11 05:25:20

土豆1個,無鹽黃油5克 ,牛奶15克,耗油1勺,澱粉3克。

土豆削皮,洗淨切塊,準備一口蒸鍋,把土豆放上去蒸12分鐘。将蒸熟的土豆取出,加入15克的牛奶,用湯勺将土豆碾壓成泥,與牛奶充分攪拌到一起。

小碗中間鋪上保鮮膜。将土豆泥挖入碗中,用勺背壓平。将土豆泥半球倒扣入小碗或盤子裡。揭開小碗和保鮮膜。

先取一勺耗油,然後加入黑胡椒,在不粘鍋中,加入5克的黃油,然後開小火,等黃油融化後,把耗油黑胡椒倒入鍋中。水澱粉汁,也倒入鍋裡,攪拌均勻成糊狀,最後把醬汁澆在土豆泥球上即可。

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