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玉米漿怎麼打

美食 更新时间:2025-02-12 04:53:18

1、将玉米去皮。

2、用刀削下玉米粒。

3、将玉米皮和玉米芯用水煮出味道。

4、用煮玉米皮芯香甜的水、玉米粒用豆漿機五谷鍵制作倒出即可。煮的水若不夠,可适量添些水。

玉米漿,是制玉米澱粉的副産物,原料為玉米糁、水、玉米汁。制造玉米澱粉須将玉米粒先用亞硫酸浸泡,浸泡液濃縮即制成黃褐色的液體,叫玉米漿,含有豐富的可溶性蛋白、生長素和一些前體物質,含大約百分之40-百分之50固體物質。味道微鹹,是微生物生長很普遍應用的有機氮源,它還能促進青黴素等抗生素的生物合成。

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