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江蘇的醬香酒有什麼酒

美食 更新时间:2024-11-29 00:47:52

  1、江蘇的醬香酒有梅蘭春。

  2、梅蘭春酒是泰州名酒,原名:泰州酒。其出名因其三名,即名人梅蘭芳、名瓷景德鎮、名酒芝麻香型梅蘭春。泰州漢初置縣,東晉設郡,南唐建州,先民祈盼“國泰民安,龍鳳呈祥”,泰州之名從此而始。素有“漢唐古郡、淮海名區”之稱的古之海陵與金陵南京、廣陵揚州、蘭陵常州齊名華夏,飲譽神州。這裡江海交會,氣勢磅礴,唐代詩人王維為之驚歎:“浮于淮泗,浩然天波,海潮噴于乾坤,江城入于泱漭。”

  3、泰州曆史上就有釀酒傳統,清代以來的幾百年間,曾經出産過多種美酒,其中枯陳酒和梅蘭春酒最為出名。據清代李汝珍著名小說《鏡花緣》記載,當時泰州枯陳酒就在全國55種名酒之列,民國時期亦有“泰州枯陳與沛縣高粱齊名”的說法。但近代梅蘭春酒出名的原因,則在于它的三名,即名人梅蘭芳、名瓷景德鎮、名酒芝麻香型梅蘭春。泰州是京劇藝術大師梅蘭芳的故鄉,梅蘭春酒是為了紀念京劇大師梅蘭芳先生誕辰90周年而命名。

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