1、糯米粉倒進大碗裡。
2、加水和面,一次少加點,多加幾次,活成小疙瘩狀就可以了。
3、加入白糖拌勻了,然後放一會,讓糯米粉吸收水分。
4、用手蘸點水揉面,面不要和的太軟。
5、将糯米粉團成餅狀,可以沾點面包糠,也不可以不沾,不沾面包糠的口感更軟糯。
6、鍋燒熱,加入适量油,油熱後将糯米餅放入鍋中小火煎。
7、把糯米餅兩面煎的微微焦黃就可以了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!