1、用料:河鳗1段、海苔1包、細鹽适量、生姜适量、黑胡椒粉适量、蔥适量。
2、河鳗洗淨,轉至破壁機裡,加入姜片、蔥及适量黑胡椒粉。
3、另入适量清水,蓋好蓋子,再坐至主機上。
4、選擇芝麻糊模式,将魚湯烹饪好。魚湯打好之後,加入适量的細鹽、海苔碎、蔥花即可。
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