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新鮮百合能直接吃嗎

美食 更新时间:2025-03-16 12:36:16

  1、新鮮百合不可以直接生吃,必須要高溫消毒才可以食用,否則很容易引發腹痛、腹瀉、嘔吐等不良症狀,因此在食用百合之前,一定會将其高溫烹饪,而且在烹饪之前,一定要在冷水中浸泡一段時間,至少半小時,最好是2小時左右,可以有效吸收水分,讓味道甘甜。

  2、新鮮百合比幹百合美味的多,但是幹百合其實浸泡之後可以慢慢恢複到新鮮的樣子,隻是浸泡時間會比較長,至少要3小時。

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