1、主料:大米,250雞肉,适量木耳,适量胡蘿蔔。
2、輔料:蔥 ,勺姜,适量油,适量鹽,适量味精。
3、将大米淘洗幹淨倒入電飯鍋中,加水煮上;雞肉洗淨、木耳用水泡發後洗淨、胡蘿蔔洗淨、蔥姜洗淨;
4、将雞肉切丁、胡蘿蔔切小丁、木耳撕小、蔥和生姜切小末
5、鍋中倒入少許油,将蔥和生姜放入,略微翻炒,然後将雞肉倒入,加少許料酒,翻炒熟後撈起。
6、鍋中少許油,将胡蘿蔔和木耳倒入,翻炒,再倒入雞丁,翻炒,加鹽加水,水開後,小火炖一會兒,待湯汁變濃後關火,加味精。
7、待到粥煮到略粘稠,将雞肉連湯一起倒入,攪拌均勻,繼續煮一會兒,查看粥粘稠後,即可盛出。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!