1、主料:響皮(發好的響皮)按量取材、香菜3根、花生(炸熟的)30粒、紅油3湯匙、蔥花按量取材。
2、輔料:食鹽按量取材、味精按量取材、花椒粉或青花椒油按量取材、醬油按量取材、陳醋按量取材、白糖按量取材、姜蒜末适量。
3、響皮(發好的)買回來洗淨後過涼開水,控幹水備用;香菜洗淨切碎備用。
4、将響皮,香菜、蔥花、食鹽、味精、花椒粉或青花椒油、醬油、陳醋、白糖、姜蒜沫、紅油及花生放在容器裡拌勻,即可裝盤食用。
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