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蘿蔔金針菇奶酪卷

美食 更新时间:2024-09-10 01:22:34

  1、食材:胡蘿蔔一個、金針菇适量、韭菜适量、雞蛋1到2個、奶酪片若幹;

  2、将胡蘿蔔切絲切段,金針菇切段;

  3、将雞蛋打撒,在鍋上攤成薄蛋餅;

  4、蛋餅上鋪上奶酪片,培根片、胡蘿蔔絲、韭菜、金針菇卷成卷。

  5、用香蔥或燙過的整根韭菜将蛋皮卷困紮好,放入微波爐中用光波烤2分鐘,待奶酪糊化即可取出裝盤。

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