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黃油洋蔥培根煎炒土豆

美食 更新时间:2025-01-15 07:35:30

  1、原料:土豆、培根、洋蔥、黃油、鹽、蔥、姜、蒜各适量。

  2、洋蔥切絲;

  3、土豆削皮切塊,炸制成金黃色;

  4、放少許黃油,先煎炒培根。(培根本身出油,遂黃油不要放太多);

  5、炒熟培根後,炒香洋蔥;

  6、再把炸好的土豆,一起連煎帶炒;

  7、調味,放鹽,雞粉和黑胡椒碎;

  8、出鍋,裝盤。

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