1、主料:大馬哈魚2片。
2、輔料:豆油2湯匙、辣醬1/2湯匙、鹽2克、雞粉2克、黑胡椒粉1克、花椒粉1克、料酒1/2湯匙、芝麻少許。
3、做法:
(1)食材洗淨。
(2)碗内加入花椒粉,黑胡椒粉,雞粉,料酒,鹽拌勻。
(3)将拌好的調料均勻的刷在魚肉上,腌制15分鐘。
(4)烤盤鋪錫紙,刷油,放上魚肉片,魚肉表面刷一層油。
(5)烤箱預熱,上下管200度入中層烤10分鐘。
(6)期間,将辣醬加油拌勻。
(7)将辣醬刷在烤好後魚片的表面。
(8)重入烤箱上下管200度,入上層,烤10分鐘,撒上芝麻即成。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!